Συνέντευξη στο περιοδικό businesswoman.gr
Ο Ευάγγελος Σωφρονάς είναι ένας άνθρωπος με περισσότερα από 20 χρόνια εμπειρίας στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις ,στο Marketing και εξουσιοδοτημένος εκπαιδευτικός στον τομέα του τουρισμού και της ξενοδοχειακής διαχείρισης.Υπήρξε υπεύθυνος (Project Manager) ανακαίνισης Ξενοδοχειακών μονάδων και της στρατηγικής επανατοποθέτησής τους στην τουριστική αγορά (Re positioning) καθώς και προώθησης και διαχείρισης τουριστικών προορισμών στο σύνολο τους.
-Τι σας ώθησε να ασχοληθείτε με το χώρο των επιχειρήσεων;
Η παρουσία μου στο χώρο του «Eπιχειρείν» και ιδιαίτερα στην παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών πηγάζει από την πολυετή επαγγελματική ενασχόλησή μου με τον χώρο των Ξενοδοχειακών και των Τουριστικών επιχειρήσεων. Επαγγελματική ενασχόληση η οποία ξεκίνησε στα μέσα της δεκαετίας του 1980 και μπορώ να πω ότι ήταν και συνεχίζει να είναι «επιλογή ζωής».
Η ανάληψη θέσεων ευθύνης όπως του γενικού διευθυντή και του νόμιμου εκπροσώπου σημαντικών ξενοδοχειακών επιχειρήσεων και οργανισμών με οδήγησε στο να αντιμετωπίζω προκλήσεις και να αξιοποιώ ευκαιρίες με την ματιά ενός ανθρώπου που αναλαμβάνει επιχειρηματικό ρίσκο προσφέροντας ποιοτικές υπηρεσίες φιλοξενίας επιτυγχάνοντας κερδοφορία.
Έτσι σήμερα μεταφέρω τεχνογνωσία και καινοτόμες, επικερδείς επιχειρηματικές πρακτικές στην συμβουλευτική που παρέχει η Innfaith Hospitality.
-H Innfaith Hospitality είναι μια συμβουλευτική εταιρεία μα λειτουργεί κι ως ομάδα υποστήριξης με στόχο την ανάπτυξη και την κερδοφορία. Πείτε μας δυο λόγια για αυτή.
Στην Innfaith Hospitality παρέχουμε υψηλής ποιότητας συμβουλευτικές υπηρεσίες. Λειτουργούμε ταυτόχρονα ως αναπόσπαστο τμήμα της Ξενοδοχειακής ή Τουριστικής επιχείρησής.
Επιγραμματικά δεν είμαστε μία εταιρία που παρέχει αποκλειστικά συμβουλευτικές υπηρεσίες. Ενεργούμε σαν ομάδα υποστήριξης επιτυγχάνοντας ανάπτυξη και κερδοφορία.
Αναδεικνύουμε τα συγκριτικά πλεονεκτήματά κάθε συνεργαζόμενης επιχείρησης και βελτιώνουμε τις αδυναμίες λειτουργίας της.
Αξιοποιούμε τις ευκαιρίες και αντιμετωπίζουμε τις προκλήσεις, αυξάνοντας τις πωλήσεις, την κερδοφορία καθώς και την ποιότητα των προσφερόμενων υπηρεσιών φιλοξενίας, δημιουργώντας επαναλαμβανόμενη πελατεία και υπεραξία.
Στηριζόμενοι στις πιο πάνω πρακτικές δημιουργούμε για την συνεργαζόμενη επιχείρηση ισχυρό Brand Name και την καθιστούμε μοναδικό προορισμό.
-Ποιο θεωρείτε πως είναι το μεγαλύτερο επαγγελματικό σας επίτευγμα μέχρι σήμερα;
Στην επαγγελματική διαδρομή μου υπήρξαν πάντα στόχοι.
Πιστεύω ότι είναι ιδιαίτερα σημαντικό γεγονός κάθε φορά που επιτυγχάνεις τον στόχο που θέτεις, ανεξάρτητα με το εάν είναι «μεγάλος» ή «μικρός». Για αυτόν τον λόγο είναι πραγματικά δύσκολο να ξεχωρίσω κάποιον.
Σαν μία αναδρομή στην πρόσφατη επαγγελματική πορεία μου, πέρα από τη δημιουργία της Innfaith Hospitality , κατά την γνώμη μου ξεχωριστό επαγγελματικό επίτευγμα υπήρξε η ανάληψη της θέσης του γενικού διευθυντή και η νόμιμη εκπροσώπηση του ξενοδοχείου- προορισμού (Destination Hotel) Elies Resorts στο νησί της Σίφνου, κατασκευασμένο αρχιτεκτονικά σαν ένα αντιπροσωπευτικό σιφνέικο χωριό που λειτουργεί με απόλυτο σεβασμό προς το κυκλαδίτικο περιβάλλον, παρέχοντας αυθεντικές εμπειρίες ελληνικής φιλοξενίας.
Επίσης θα ξεχώριζα τον σχεδιασμό, την διαχείριση της ανακαίνισης (Project Management), την γενική διεύθυνση και τέλος την επανατοποθέτηση στην τουριστική αγορά του ξενοδοχείου Kalogria Beach Hotel στην δυτική Πελοπόννησο. Το ξενοδοχείο βρίσκεται στην περιοχή Natura του υδροβιότοπου- παραθαλάσσιου δάσους της Στροφιλιάς. Η τμηματική ανακατασκευή του Ξενοδοχείου δυναμικότητας 220 δωματίων συνυπήρξε με την διαφύλαξη του μοναδικής ομορφιάς φυσικού περιβάλλοντος.
-Ποιοι είναι οι κύριοι στόχοι σας για το μέλλον;
Στην παρούσα χρονική στιγμή η ανάπτυξη της Innfaith Hospitality αποτελεί τον κύριο επαγγελματικό στόχο. Μαζί με τους συνεργάτες μου, φιλοδοξούμε να την καταστήσουμε εταιρία πρότυπο στην παροχή καθοδήγησης για την ανάπτυξη ξενοδοχειακών επιχειρήσεων.
-Ποιο είναι το μότο στη ζωή σας;
“To Be Authentic”!
Το να είσαι αυθεντικός με τις αδυναμίες και τα προτερήματα σου.
